РОСКАЧЕСТВО ИССЛЕДОВАЛО ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ И ФАРШ «ДОМАШНИЙ»
Если говорить о сырках, то проверку прошли 29 самых популярных торговых марок, присутствующих на российском рынке. Из них 19 - настоящие творожные сырки (то есть изготовленные без добавления растительных жиров, консервантов, стабилизаторов и других добавок), 2 продукта с добавлением консервантов, 8 - с заменителем молочного жира.
Как оказалось, найти идеальный сырок сложно. В продукции всех торговых марок встречались разного рода нарушения и недостатки. И по результатам испытаний ни одна торговая марка не сможет претендовать на российский Знак качества, так как не соответствует повышенным стандартам Роскачества.
Вместе с тем, в исследованных сырках не обнаружили тяжелые металлы, радионуклиды, пестициды, ГМО, не выявили в них и стафилококк с сальмонеллой, и превышений по содержанию антибиотиков.