Ставропольцев избавят от фальшивого «Чуда»

Ставропольцев избавят от фальшивого «Чуда»


За качеством продуктов в торговой сети следят комитет СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию и Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае. С начала года лабораторным исследованиям подверглись 335 образцов. 31 из них специалисты забраковали.
Особое внимание уделялось продовольствию, завезенному в краевую торговую сеть из других регионов. Среди продуктов, закупленных для изучения на предприятиях различных типов и форм собственности, на оптовых базах и в мелкорозничной сети Ставрополя, Невинномысска, Пятигорска, Буденновска, Ессентуков и Петровского района, 251 наименование (75%) было выпущено не краевыми производителями.
По результатам проведенных лабораторных исследований установлено, что 31 образец (9,3%) не отвечает требованиям нормативно-техниче-ской документации. Из них 82% не соответствуют требованиям СанПиНа 2.3.2.1078-01 по микробиологическим показателям, по физико-химическим показателям и маркировке - 9%.
Основной процент забракованной продукции приходится на оптовые склады, поставляющие продукцию в мелкорозничные магазины.
По наличию бактерий группы кишечной палочки забракованы сыр рассольный сулугуни «Чабан» и масло сливочное «Повар», произведенные ООО «Нальчинский молочный комбинат» (КБР), масло сливочное традиционное «Вологодское» и спред сливочно-растительный «Сливочная долина» - ООО «Белый медведь» (г. Ростов на Дону), сыр «Гадячий» - ООО «Гадячсыр» (Украина), сыр «Мраморный» - ЗАО «Лазовский молочный завод» (Украина), сыр «Российский Калининский» ЗАО «Сыркомбинат «Калининский« (Краснодарский край), колбаса вареная «Молочная» - ОАО «Царицыно» (г. Москва), паштет печеночный классиче-ский охлажденный - ОАО «Медведовский мясокомбинат» (Краснодарский край), рыба свежемороженая минтай, завезенная из Петропавловска-Камчатского, водка «Ижица» - ООО «Абсолют», (г. Ногинск, Московская область).
Забракованный сливочно-растительный спред «Чудо» (производитель ООО «Нальчинский молочный комбинат») по маркировке не отвечает требованиям Федерального закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», так как на этикетке слово «Масло» напечатано крупным шрифтом и может ввести в заблуждение покупателя. В настоящее время принимаются меры по запрету сливочно-растительного спреда «Чудо» к продаже.
По всем фактам несоответствия пищевых продуктов требованиям нормативно-технической документации управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю в настоящее время проводятся контрольно-надзорные мероприятия.
По некачественным пищевым продуктам, поступившим из-за пределов края, информация направлена руководителям управлений Роспотребнадзора соответствующих субъектов Российской Федерации для принятия мер в соответствии с действующим законодательством.